Barometer: resultaten per maand - Vleesvarkenshouderij
|
Saldo vleesvarkensbedrijven herstelde in de nazomer maar zakte in oktober opnieuw weg
|
22-12-2025
|
Het maandsaldo van vleesvarkensbedrijven liet in 2025 opnieuw een wisselend beeld zien. Na een zwakke start van het jaar herstelden de resultaten in het voorjaar en liep het saldo in de zomermaanden verder op. In augustus 2025 kwam het resultaat uit op 42.400 euro per bedrijf, duidelijk hoger dan een jaar eerder. In oktober 2025 zette echter opnieuw een daling in, tot een saldo van bijna 25.000 euro. De cijfers zijn gebaseerd op een standaardbedrijf met gemiddeld 4.800 vleesvarkens.
|
Opbrengsten dalen na sterke juni-maand
De opbrengsten bereikten in juni het hoogste niveau van het jaar, bijna 272.000 euro. Daarna daalden de opbrengsten maand na maand tot circa 206.000 euro in oktober. Dit is het laagste niveau van 2025 tot nu toe en structureel onder het gemiddelde van 2024 (252.600 euro). De daling in het najaar werd vooral veroorzaakt door teruglopende prijzen, een stabielere afzetmarkt en een iets hoger slachtgewicht dat de marktprijs niet volledig compenseerde.
Kostenontwikkeling: daling kosten beperkt saldodaling
De aankoopkosten in de vleesvarkenshouderij daalden in 2025 aanzienlijk sneller dan de opbrengsten. Vooral de aankoopkosten van biggen namen fors af. In april was dit nog ruim 115.000 euro tot circa 64.000 euro in oktober. Daarmee lagen de aankoopkosten in het najaar ruim 20% onder het niveau van oktober 2024.
Ook de lagere voerkosten boden steun aan de vleesvarkenshouders. Vanaf januari (107.000 euro) daalden de voerkosten gestaag tot 96.500 euro in oktober. Dit lag zowel onder het niveau van oktober 2024 (103.000 euro) als het jaargemiddelde van 2024 (103.500 euro). De overige toegerekende kosten — zoals arbeid, huisvesting en afschrijvingen — bleven stabiel op ongeveer 20.500 euro per maand, iets lager dan het gemiddelde van 2024.
Saldo schommelde sterk
Het saldo liet in 2025 een grillig verloop zien. Na een dieptepunt in maart van ongeveer –1.100 euro, verbeterde de situatie in april en mei weer. In juni werd het hoogste saldo van het jaar bereikt, 45.400 euro, dankzij een combinatie van hogere opbrengsten en lagere kosten. Ook in de zomer bleef het resultaat sterk: 33.500 euro in juli en 42.400 euro in augustus. In september bleef het saldo met circa 35.300 euro nog goed op peil. In oktober trad echter opnieuw een daling op, waardoor het saldo daalde naar ongeveer 25.000 euro. Hoewel dit saldo nog positief is, lag het duidelijk lager dan in voorgaande maanden.
Voortschrijdend jaarsaldo bleef stevig
Ondanks de terugval bleef het voortschrijdend jaarsaldo over de periode november 2024 tot en met oktober 2025 op een stevig niveau. Het bedroeg circa 273.000 euro per bedrijf. Dit was boven het langjarig gemiddelde van 251.000 euro per jaar (2015-2024). Vooral in de zomermaanden van 2025 werd een belangrijke inhaalslag gerealiseerd. De combinatie van aanzienlijk lagere kosten en redelijk stabiele opbrengsten zorgde ervoor dat het jaarsaldo ondanks de recente daling bovengemiddeld bleef.
Het jaar 2025 liet opnieuw zien dat volatiliteit de vleesvarkenssector bleef domineren. Na een zwakke winter en een moeizame start volgde een sterk herstel in het voorjaar en de zomer, waarbij kostenverlagingen cruciaal waren. De daling van de opbrengsten in het najaar zette echter meteen druk op het saldo, waardoor de marges richting de winter opnieuw krapper werden, ondanks het tot nu toe sterke jaarsaldo.
|