| Barometer: resultaten per maand - Leghennenhouderij |
Saldo leghennenbedrijven bleef hoog in 2026, maar daalde na paaspiek
|
10-7-2026
|
Het maandsaldo van bedrijven met scharrelkippen bleef in het voorjaar van 2026 op een hoog niveau, maar nam na maart af. In april daalde het saldo naar 113.600 euro per bedrijf, en in mei naar 97.800 euro.
|
Ondanks deze afname lag het maandsaldo nog steeds ruim boven het gemiddelde maandniveau van de voorgaande jaren. De cijfers zijn gebaseerd op een standaardbedrijf met 40.000 leghennenplaatsen, producerend voor de vrije markt.
Eierprijzen daalden na recordniveau rond Pasen
De ontwikkeling van het maandsaldo hing sterk samen met de eierprijs. De prijs van witte scharreleieren steeg van 2,66 euro per kg in januari naar 2,94 euro per kg in maart. Daarmee werd het hoogste prijsniveau van het jaar bereikt door een sterke vraag naar eieren in de aanloop naar Pasen. In april en mei trad er een prijsdaling op naar 2,87 euro per kg (april) en 2,62 euro per kg (mei). Ondanks de daling bleef het prijsniveau hoog. De markt bleef relatief krap door een beperkt aanbod van eieren in Europa als gevolg van vogelgriep- en Newcastle Disease-uitbraken.
Voerkosten namen verder toe
De voerkosten liepen gedurende het voorjaar van 2026 verder op. De voerkosten per bedrijf stegen van 40.500 euro in januari naar ruim 42.300 euro in mei door hogere prijzen van opfok- en legvoer. De kosten voor jonge hennen en overige toegerekende kosten bleven relatief stabiel.
Voortschrijdend saldo op uitzonderlijk hoog niveau
Hoewel het maandsaldo in april en mei terugliep door lagere eierprijzen en hogere voerkosten, bleef het rendement in de leghennensector op een hoog niveau. De eiermarkt werd gekenmerkt door een krap aanbod van met name KAT-gecertificeerde eieren, terwijl de consumptievraag relatief sterk bleef. Tegelijkertijd nam de prijsdruk toe door een groter aanbod van niet-gecertificeerde eieren uit Oost-Europa en een kleinere vraag vanuit de eierverwerkende industrie. Het voortschrijdend jaarsaldo bleef ruim boven het langjarig gemiddelde, ondanks de prijscorrectie van eieren na Pasen.
|