Mijn agrimatie
v

Agrimatie - informatie over de agrosector

Agrimatie > Themes > Prijzen
     
Prijzen
Select an indicator
Vis- en schelpdieren - Kottervisserij

Garnalen- en scholprijzen hoger in 2017, tongprijs iets lager
4/20/2018


In het jaar 2017 zijn de prijzen van de meeste vissoorten gestegen, met uitzondering van de prijs van tong. De garnalenprijs bleef ook in 2017 hoog (7,45 euro per kg), net als in 2016 (7,29 euro). De prijzen van tarbot en griet stegen beiden met ongeveer 1 euro per kg ten opzichte van het jaar daarvoor.



Door grote schommelingen in het natuurlijk aanbod van garnalen is het aanvoerpatroon van garnalen door de jaren heen, maar ook binnen een jaar, erg grillig. Grote aanvoervolumes worden afgewisseld met kleine aanvoervolumes, waardoor zich grote prijsschommelingen in de markt voor doen. In 2016 was met name buiten Nederland de garnalenaanvoer laag, wat een bijdrage heeft geleverd aan de gemiddeld hoge garnalenprijs in Nederland. In 2017 werden ook in Nederland minder garnalen aangevoerd (14,0 mln. kg in 2017, 18,6 mln. kg in 2016).


De aanvoerprijs van de belangrijkste platvissoorten tong en schol waren in 2017 relatief hoog (respectievelijk 10,81 euro per kg en 1,90 euro per kg). De prijs van tong was 2% lager en die van schol 13% hoger ten opzichte van 2016. De prijzen van schar (+18%), griet (+12%), tarbot (+11%) en tongschar (+4%) lagen in 2017 gemiddeld ook hoger dan in 2016.


De gemiddelde prijzen voor inktvis en zeebaars namen in 2017 toe met respectievelijk 4% en 7%. De prijs van mul nam iets af met 2% ten opzichte van het jaar ervoor. De prijs van langoustines was eveneens iets lager (-6%) vergeleken met 2016.


Kies een sector
Contactpersoon
Arie Mol
070 3358226
 

Alles over
  • Algemeen
    >
  • Economie
    >
  • Maatschappij
    >
  • Milieu
    >
Meer informatie
Toelichting indicator
Thema omschrijving
Beleidsinformatie
Archief



Top of page