Mijn agrimatie
v

Agrimatie - informatie over de agrosector

     
Noord-Holland
Kies een thema
Algemeen

Economie

Maatschappij

Milieu & Ruimte

 
   
Bedrijven - Land- en tuinbouw (Noord-Holland)

Aantal bedrijven sinds 2000 gehalveerd
30-6-2022
Het aantal primaire land- en tuinbouwbedrijven in Noord-Holland kwam in 2021 uit op 3.455 bedrijven, zo blijkt uit de CBS-Landbouwtelling. Deze bedrijven maakten daarmee 6,6% uit van het totaal aantal bedrijven in Nederland. Ten opzichte van 2020 is het aantal bedrijven nagenoeg gelijk gebleven en gehalveerd ten opzichte van 2000, met een gemiddelde afname van 3,3% per jaar.

Vooral in 2016 sterke afname
Het aantal bedrijven is vooral in 2016 sterk (-13,4%) gedaald. Dat is een gevolg van aanpassing in aanschrijving in het bronbestand, waardoor veel, vooral kleinere, bedrijven niet meer in de telling zijn opgenomen (zie ook de referentie onder aan dit artikel).

Ontwikkeling aantal, aandeel en mutatie landbouwbedrijven in Noord-Holland, 2000 - 2021
200020052010201520202021
Aantal bedrijven7.0605.8505.0154.2703.4573.455
Aandeel Noord-Holland in Nederland (%)7,27,26,96,76,66,7
Mutatie aantal bedrijven (%)
totaal, t.o.v. 2000-17,1-28,9-39,5-51-51
totaal per jaar, t.o.v 2000-3,7-3,4-3,3-3,5-3,3
totaal per jaar, t.o.v. vorige periode-3,7-3-3,2-1,60
Bron: CBS-Landbouwtelling; bewerking Wageningen Economic Research.


Veel graasdierbedrijven
Bedrijven verschillen ten opzichte van elkaar soms sterk in opzet. Sommige bedrijven zijn ook actief in meerdere sectoren, bijvoorbeeld in melkveehouderij en akkerbouw. Om bedrijven te kunnen indelen is de NSO-typering in gebruik. Daarbij wordt op basis van SO-normen de specialisatiegraad en het bedrijfstype van een bedrijf bepaald. Elk bedrijf hoort bij slechts één bedrijfstype.
Bijna een kwart van de bedrijven in Noord-Holland is ingedeeld bij melkveebedrijven en in 2021 een op de vijf bij overige graasdierbedrijven. Dat zijn vooral bedrijven met ander rundvee dan melkvee en bedrijven met schapen, paarden en geiten. Die groep is in 2016 fors kleiner geworden, vanwege de eerdergenoemde wijziging in het bronbestand: veel van deze bedrijven staan niet ingeschreven bij de Kamer van Koophandel.


Bij analyses kan het een groot verschil uitmaken of gekeken wordt naar gespecialiseerde bedrijven of naar bedrijven die in een bepaalde sector actief zijn. Bij de analyse van het akkerbouwareaal bleek dat er in 2021 bijna 1.000 bedrijven zijn die akkerbouwgewassen telen, maar dat slechts de helft (510 in 2021) daarvan daadwerkelijk als akkerbouwbedrijf wordt getypeerd. Die gespecialiseerde bedrijven zijn over het algemeen groter dan de niet-gespecialiseerde bedrijven. Van het totale akkerbouwareaal is de specialisatiegraad (aandeel van het akkerbouwareaal dat op gespecialiseerde bedrijven voorkomt) ongeveer 70%. In de melkveehouderij en de pot- en perkplantenteelt is de specialisatiegraad hoog (boven de 95%), zie ook de dashboards onder aan dit artikel. Bij de bloembollenteelt neemt de specialisatiegraad af: er komt meer bollenareaal voor op andere bedrijfstypen dan in het verleden.

Hoog aandeel bloembollen
Iets meer dan de helft van de Nederlandse bloembollenbedrijven ligt in Noord-Holland. Dat aandeel is ten opzichte van 2000 wel iets teruggelopen, maar de laatste jaren stabiel boven de 50%. Ook van de vollegrondsgroente- en glastuinbouwbedrijven liggen er relatief veel in de provincie. Daar staat tegenover dat er relatief weinig overige bedrijven zijn, waaronder in dit geval de intensieve veehouderij is opgenomen.


Sterkere afname bedrijven dan in totaal Nederland
Het aantal bedrijven in Noord-Holland is sterker teruggelopen dan in de rest van Nederland. In 2000 maakten de bedrijven in Noord-Holland nog 7,3% uit van het totaal in Nederland. Dat aandeel is geleidelijk gedaald tot 6,7% in 2021 en sinds 2016 stabiel. In dezelfde periode is het aandeel cultuurgrond met 7,0% per saldo gelijk gebleven. Dit betekent ook dat de bedrijven gemiddeld groter zijn geworden.
 

Ten opzichte van 2000 is met uitzondering van de onderscheiden bedrijfstypen melkvee en akkerbouw het aantal bedrijven meer dan gehalveerd. De glastuinbouw spant wat dat betreft de kroon, met een afname van het aantal bedrijven met 66%. Bij de melkveebedrijven was de afname het kleinst, met 35% gestopte bedrijven over de periode 2000-2021. Dat komt overeen met 2% per jaar. Bij de glastuinbouw is dat ruim 5% per jaar. De daling was daar vooral sterk in de periode na 2005 (zie de dashboards hieronder, bij &39;bedrijven&39;).


Kies een indicator
Deze informatie voor

Kies een regio

Contactpersoon
Harold van der Meulen
0317-484436
 

Referenties
  • De gegevens zijn gebaseerd op de CBS-Landbouwtelling. Bij die bron gelden enkele belangrijke mijlpalen met wijziging in aanschrijving en samenstelling die de (ontwikkeling van de) resultaten kunnen beïnvloeden. In 2010 is de ondergrens gewijzigd (van 3 Nederlandse Grootte-eenheden (NGE) naar 3.000 euro Standaardopbrengst (SO)). In 2016 is de aanschrijving van bedrijven gewijzigd en is inschrijving bij Kamer van Koophandel bepalend. Vanaf 2016 zijn daardoor minder bedrijven en minder areaal door de telling gedekt.



Meer informatie
Toelichting indicator
Thema omschrijving
Beleidsinformatie
Archief


naar boven