Bedrijfsomvang dieren - Staldierhouderij
|
Sterke groei in grootvee-eenheden per bedrijf
|
| 4-9-2023 |
Staldierbedrijven in het Landelijk Meetnet effecten Mestbeleid (LMM) zijn in de periode 2001-2022 gemiddeld in omvang verdubbeld, gemeten in aantal grootvee-eenheden (gve). Het aantal gve per bedrijf is in 2022 opnieuw toegenomen ten opzichte van het voorgaande jaar. In 2022 lag het totaal aantal gve per bedrijf op circa 530, in 2001 was dit nog circa 245 gve per bedrijf.
|
Deze mate van schaalvergroting is niet in alle afzonderlijke jaren te zien. In de periode 2001-2003 daalde het aantal gve per bedrijf doordat veel bedrijven stopten die meededen aan twee opkoopregelingen. Daarna was de gemiddelde bedrijfsomvang een aantal jaren stabiel. In de periode 2008-2017 is weer een sterke schaalvergroting opgetreden, mede doordat meer kleinere bedrijven stopten. In 2019 is de gemiddelde omvang aanzienlijk gedaald ten opzichte van het voorgaande jaar. Dit komt vooral doordat varkensstapel in 2019 met ruim 2% is afgenomen ten opzichte van 2018. Daarnaast waren er in 2019 circa 3% minder varkensbedrijven dan in 2018.
Er zijn duidelijke verschillen tussen de laagste en hoogste percentiel (10-90-procentwaarde). De laagste 10% heeft in 2022 slechts 6% meer gve dan in 2001, terwijl het hoogste percentiel ruim 147% groter is dan in 2001. De omvang en samenstelling van de groep is de afgelopen twee decennia veranderd. Dat geldt mogelijk ook voor de bedrijven met de laagste en hoogste percentiel: die hoeven in beide jaren niet hetzelfde bedrijf te betreffen.
Grootvee-eenheden
Het aantal fosfaat-gve op een bedrijf is de optelsom van
alle gemiddeld aanwezige landbouwdieren (graasdieren en staldieren) op het
bedrijf omgerekend naar de fosfaatproductie van één melkkoe. Zo telt
bijvoorbeeld een witvleeskalf voor 0,15 gve mee in het totaal en een zeug staat
voor 0,5 gve. Groei in gve per bedrijf kan zowel bestaan uit een toename van
het aantal dieren als een veranderde samenstelling van de veestapel op het
gemiddelde staldierbedrijf.
Het aantal fosfaat-gve op een bedrijf is de optelsom van alle gemiddeld aanwezige landbouwdieren (graasdieren en staldieren) op het bedrijf omgerekend naar de fosfaatproductie van één melkkoe. Zo telt bijvoorbeeld een witvleeskalf voor 0,15 gve mee in het totaal en een zeug staat voor 0,5 gve. Groei in gve per bedrijf kan zowel bestaan uit een toename van het aantal dieren als een veranderde samenstelling van de veestapel op het gemiddelde staldierbedrijf.
|