Biologische teelt - Staldierhouderij
|
Groeiend aandeel biologische staldierbedrijven
|
| 4-9-2023 |
Van de staldierbedrijven waarop het Landelijk Meetnet effecten Mestbeleid (LMM) is gericht, produceert in 2022 circa 6% biologisch. Het aandeel biologische bedrijven is sinds 2001 flink gestegen. Dat geldt vooral voor de periode 2001-2013 waarin het percentage biologische bedrijven toenam van circa 0,2% tot circa 2,9%. Daarna is de groei gestaag verdergegaan. In de afgelopen jaren is het aandeel biologische staldierbedrijven verder toegenomen. Er is in 2022 sprake van een verdubbeling van het aandeel biologische bedrijven ten opzichte van 2013.
|
De vraag naar biologische producten is lange tijd gegroeid, waardoor bedrijven met een gangbaar productiesysteem zijn omgeschakeld naar een biologische bedrijfsvoering. Vooral de productie van biologische eieren is gestegen, waarvan een belangrijk deel wordt geëxporteerd naar Duitsland.
Biologische staldierbedrijven hebben andere mestgebruiken dan gangbare staldierbedrijven. Zo gebruiken biologische staldierbedrijven geen kunstmest maar uitsluitend dierlijke mest en overige organische meststoffen.
|