Pluimveevlees niet eerder zo hoog geprijsd |
24-11-2021 |
De grootste stijgers onder de consumentenprijzen in augustus en september waren fruit met 4%, pluimveevlees met 2% en verse groenten met 1%. De aardappelprijs daalde met 1%. De consumentenprijzen van brood, zuivel, eieren, rundvlees en varkensvlees veranderden nauwelijks. Met de prijsindex op 120 punten (2015=100), was pluimveevlees niet eerder zo hoog geprijsd in de supermarkt.
De prijzen af boerderij liggen met uitzondering van de varkensprijzen ruim boven het niveau van september vorig jaar. Het grootst is het verschil bij de af-boerderijprijs van aardappelen: die ligt 74% hoger dan vorig jaar. Voor runderen en graan liggen de prijzen 30% hoger.
Voor runderen en graan liggen de prijzen 30% hoger. Varkenshouders kampen met een overaanbod. Omdat de productie in China weer op peil is, zijn de exportmogelijkheden naar dat land beperkt. Daarnaast blijft de Europese consumentenvraag naar varkensvlees achter.
Omdat de kosten voor energie en voer oplopen, staat het bedrijfsresultaat sterk onder druk. Dit geldt ook voor de pluimveehouderij.
Dit blijkt uit de tweemaandelijkse toelichting op de voedselprijzenmonitor van Wageningen Economic Research en CBS.
|