Consument betaalt meer voor eieren, minder voor fruit en aardappelen |
18-10-2017 |
De consumentenprijs (CPI) van eieren is in augustus met 1,4 punt gestegen ten opzichte van juli 2017. Daarentegen zijn de prijzen van aardappelen en vers fruit in deze periode met respectievelijk drie en twee punten gedaald. De prijsveranderingen bij andere producten bleven beperkt tot minder dan een punt.
De producentenprijs (PPI) van rundvlees nam in augustus met bijna twee punten toe, maar de prijsindex van varkensvlees daalde met ruim één punt. Bij andere productcategorieën is de verandering minder groot.
Op het niveau van de primaire producent (af boerderij) vallen in augustus prijsveranderingen van twee producten op: consumptieaardappelen daalden fors in prijs (-20 punten), terwijl eieren met ruim 16 punten in prijs stegen.
De voedselprijzenmonitor is bijgewerkt met de cijfers van augustus 2017. De voedselprijzenmonitor volgt de prijsontwikkeling van een aantal producten in drie schakels van de keten: af-boerderij, producentenprijs (PPI) en consumentenprijs (CPI).
De informatie wordt maandelijks cijfermatig vernieuwd en de ontwikkelingen worden tweemaandelijks van een analyse voorzien. Deze update betreft alleen een cijfermatige aanvulling.
|